|
|
Spinazie-kaastaart Met Worstjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 6 plakjes bladerdeeg ( ontdooid )
* 1 pak ( 450 gram ) spinazie a la creme
* boter om in te vetten
* bloem om te bestuiven
* 4 eieren
* 1 blik cocktailworstjes
* zout en peper
* 100 gram geschaafde amandelen
* 100 gram geraspte jong belegen kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Verwarm de spinazie ongeveer 10 minuten op een laag vuur.
Vet een springvorm van 22 a 24 cm. in met boter, bestuif de vorm met bloem en bekleed hem met bladerdeeg.
Druk de randen stevig op elkaar.
Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Klop de eieren los en meng ze met de warme spinazie, een snufje zout, een snufje peper, de helft van de amandelen en de helft van de kaas.
Vul de vorm met het eimengsel, leg de worstjes erop en strooi de rest van de amandelen en de kaas erover.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 55 minuten gaar.
|
|
|